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甬上名(ming)灶
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品(pin)牌信息

甬上名(ming)灶 品(pin)牌簡介

甬上名(ming)灶寧波江浙菜口味榜(bang)、評價榜(bang)第一, 必吃(chi)榜(bang)餐廳甬上名(ming)灶張(zhang)總,90年代至今(jin),從廚師到(dao)老板,25年來都未離開過廚房,志將寧波菜的性價比與味道(dao)做(zuo)到(dao)極致。甬上名(ming)灶講究道(dao)家文化,凡事不可背道(dao)而行(xing)。開業以來,食(shi)客絡(luo)繹繽(bin)紛,包廂需提前數月預定!
甬上名(ming)灶創始人張(zhang)忠︰中(zhong)式烹調高(gao)級(ji)技師、中(zhong)國烹飪(ren)大師、寧波市寧波菜研究會理事。從事餐飲行(xing)業25年,曾任上海漢通大酒(jiu)店廚師長、盛業大酒(jiu)店江東店廚師長、盛業大酒(jiu)店興寧店店長。于2017年創立“甬上名(ming)灶”餐廳,致力(li)于寧波菜的發展與創新,使“甬上名(ming)灶”成為(wei)寧波市最受市民歡(huan)迎的特(te)色餐廳。2006年獲全國淡水魚千(qian)島湖(hu)杯(bei)比賽個人特(te)金獎、團體特(te)金獎;2008年被浙江省餐飲行(xing)業協會評為(wei)“杰(jie)出廚師長”稱號。2015年獲金勺獎稱號等榮譽。

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​農(nong)耕記桂堂特(te)色餐飲
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